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What to cook & how to cook it
- Editore:
Phaidon
- Data di Pubblicazione:
- 28 ottobre 2010
- EAN:
9780714859019
- ISBN:
071485901X
- Pagine:
- 415
- Formato:
- rilegato
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Descrizione What to cook & how to cook it
La guida spep-by-step per eccellenza che insegna a chiunque, dal principiante al cuoco provetto, a cucinare alla perfezione il proprio piatto preferito. Il libro presenta in modo semplice e immediato 100 delle ricette più conosciute come gli spaghetti alla carbonara, il pollo arrosto a regola d'arte o il pad thai di gamberetti. Il volume è corredato da più di 800 fotografie che illustrano con chiarezza gli ingredienti e tutte le fasi di ogni ricetta.
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