Volevo essere un grande chef di Loredana Limone edito da Cult Editore

Volevo essere un grande chef

Editore:

Cult Editore

Data di Pubblicazione:
1 Gennaio 2010
EAN:

9788863920567

ISBN:

8863920567

Pagine:
128
Formato:
brossura
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Trama Volevo essere un grande chef

Un menu è buono da gustare. Ovvio. E da scrivere? Sì, anche. Perché ogni piatto - dall'antipasto al dolce - se potesse parlare avrebbe delle storie da raccontare. Come quelle narrate in questo libro che abbina racconti e ricette: un binomio gustosissimo. Si comincia con un negroni sbagliato e una bionda maliarda, e si finisce con un vassoio di cenci, come li chiamano i fiorentini, ma che in realtà sono (solo) le chiacchiere di una specie d'amore. Passando per un bel piatto di linguine alle vongole consumato con ingordigia alla faccia del fidanzato fedifrago, e uno pieno degli sfrigolanti involtini di una meritata cenetta d'addio. O da una profumata bouillabaisse, preludio di un cruento fatto di cronaca nera: vera. Verginità tardiva consumata con pesce spada alla griglia non può essere seguita che da una macedonia afrodisiaca. Ma prima qualche bicchiere: Vermentino bianco dai riflessi dorati o Rossese color rubino brillante per rigiocare a quel gioco di Bacco, proibito e mai dimenticato. E per rinfrescare il palato, un gelato. Al limone, naturalmente. Nomen omen. Perché l'autrice di questo insolito menu gastronomico aveva già bell'e segnato nel cognome il suo destino: occuparsi di cibo, con la freschezza della sua scrittura. E da grande sicuramente voleva essere un grande chef (ma con la penna non sa cucinare).

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Recensioni degli utenti

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4 di 5 su 1 recensione

Lo consiglioDi C. Mikele-8 Febbraio 2012

Un libro molto originale che riesce a racchiudere in sè ricette e racconti semplici, brevi e diretti che trattano di tutti quei sentimenti come l'amore, la passione, la sofferenza. Numerose le ricette che variano tra aperitivi, primi, secondi ed ovviamente dolci deliziosi. Un libro che vi consiglio se avete voglia di qualcosa di completo e diverso dal solito!