Voglia di cucinare pane, pizze, focacce e torte salate. Anche senza glutine
- Editore:
Demetra
- Collana:
- Compatti cucina
- Data di Pubblicazione:
- 6 ottobre 2010
- EAN:
9788844038434
- ISBN:
8844038439
- Pagine:
- 448
- Formato:
- rilegato
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Voglia di cucinare pane, pizze, focacce e torte salate. Anche senza glutine
Un volume davvero utile per chi desidera cimentarsi nella preparazione di tante ricette salate e riscoprire il piacere di fare il pane con le proprie mani e di cucinare senza alcuna difficoltà ottime pizze, saporite focacce e squisite torte salate. Piatti facili da preparare e ideali per una cena informale, un aperitivo sfizioso, un rinfresco o una merenda sana e appetitosa. Il manuale contempla una vasta gamma di ricette: dai pani più tradizionali ai prodotti da forno più originali, dalle pizze classiche della gastronomia italiana alle preparazioni salate più fantasiose, arricchite con tanti e nuovi ingredienti e in grado di solleticare anche i palati più esigenti.
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