Vino. Manuale per aspiranti intenditori
- Editore:
Giunti Editore
- Collana:
- Cucina
- A cura di:
- F. Rizzari
- Illustratore:
- Varoutsikos Y.
- Data di Pubblicazione:
- 14 ottobre 2015
- EAN:
9788809815360
- ISBN:
880981536X
- Pagine:
- 216
- Formato:
- rilegato
Descrizione Vino. Manuale per aspiranti intenditori
Un manuale sul vino completo, facile e originale. Come scegliere una bottiglia di vino eccellente? Cosa sono gli aromi del vino? Come abbinare cibo e vino in modo ideale? Agile, di facile approccio e dal taglio fortemente pratico, questo libro è tutto fuorché noioso e paludato, lontano dalla seriosità di un certo mondo del vino e di alcuni sommelier, grazie alla penna della blogger francese Miss GlouGlou e ad illustrazioni buffe o ironiche (opera di Yannis Varoutsikos). Si può leggere di seguito, in base a un percorso che illustra i principi essenziali del servizio del vino, della degustazione del vino, della genesi di una bottiglia - dal vigneto alla tavola - e dell'acquisto del vino, oppure consultare liberamente, a seconda delle necessità o dell'ispirazione del momento. Spunti pratici, toni rilassati e divertiti, leggerezza: un nuovo modo per parlare di vino che saprà affascinare sia l'appassionato sia... l'aspirante intenditore.