Vino. Manuale per aspiranti intenditori di Ophélie Neiman edito da Giunti Editore

Vino. Manuale per aspiranti intenditori

Collana:
Cucina
A cura di:
F. Rizzari
Illustratore:
Varoutsikos Y.
Data di Pubblicazione:
14 ottobre 2015
EAN:

9788809815360

ISBN:

880981536X

Pagine:
216
Formato:
rilegato
Acquistabile con la

Descrizione Vino. Manuale per aspiranti intenditori

Un manuale sul vino completo, facile e originale. Come scegliere una bottiglia di vino eccellente? Cosa sono gli aromi del vino? Come abbinare cibo e vino in modo ideale? Agile, di facile approccio e dal taglio fortemente pratico, questo libro è tutto fuorché noioso e paludato, lontano dalla seriosità di un certo mondo del vino e di alcuni sommelier, grazie alla penna della blogger francese Miss GlouGlou e ad illustrazioni buffe o ironiche (opera di Yannis Varoutsikos). Si può leggere di seguito, in base a un percorso che illustra i principi essenziali del servizio del vino, della degustazione del vino, della genesi di una bottiglia - dal vigneto alla tavola - e dell'acquisto del vino, oppure consultare liberamente, a seconda delle necessità o dell'ispirazione del momento. Spunti pratici, toni rilassati e divertiti, leggerezza: un nuovo modo per parlare di vino che saprà affascinare sia l'appassionato sia... l'aspirante intenditore.

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