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Il vino: 100 domande e 100 risposte

Il vino: 100 domande e 100 risposte

di Giuseppe Sicheri


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  • Editore: Hoepli
  • Collana: Vini e bevande
  • Data di Pubblicazione: luglio 2009
  • EAN: 9788820341718
  • ISBN: 8820341719
Il volume seleziona 100 argomenti relativi all'intero ciclo di lavorazione del vino, a partire dalla vendemmia fino all'imbottigliamento e alla degustazione, compreso l'effetto del consumo di vino sulla salute umana.

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