Vini speciali. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino di Alessandro Guzzi edito da Edizioni & Comunicazione

Vini speciali. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

Collana:
Come Fare
Data di Pubblicazione:
30 Aprile 2008
EAN:

9788882592097

ISBN:

888259209X

Pagine:
96
Formato:
brossura
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Descrizione Vini speciali. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino

La vasta scelta dì vini che il nostro paese produce stimola la curiosità e spinge verso esperienze come l'"aromatizzazione", la fortificazione e la creazione di vini medicinali. Si tratta di un'attività piacevole e poco costosa che non richede attrezzature speciali, ma soltanto la ricerca di materie prime di sicura provenienza per riscoprire sapori rari e il piacere dei gesti antichi.

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