I vini italiani
- Editore:
Hoepli
- A cura di:
- G. Vaccarini
- Data di Pubblicazione:
- 1997
- EAN:
9788820323615
- ISBN:
8820323613
Acquistabile con la
Descrizione I vini italiani
Una guida ai principali vini DOC e DOCG prodotti in Italia. I vini sono presentati per regione e introdotti da cartine dettagliate a colori che indicano le diverse zone di produzione. Di ciascun vino vengono forniti: i principali dati tecnici (area di produzione, tipologia della denominazione e relativo vitigno, durata media dell'invecchiamento, temperatura di servizio, ecc.); le caratteristiche organolettiche (colore, odore, sapore); l'abbinamento cibo-vino, ovvero le pietanze con cui si accompagnano meglio i singoli vini; i principali produttori (aziende agricole o, più raramente, cantine sociali) rinomati per qualità.
Fuori catalogo - Non ordinabile
€ 30.00
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti