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Veggie burger
- Editore:
Sonda
- Collana:
- Veg in tasca
- Traduttore:
- Arosio N.
- Data di Pubblicazione:
- 29 aprile 2015
- EAN:
9788871067636
- ISBN:
8871067630
- Pagine:
- 94
- Formato:
- brossura
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Veggie burger
Chi l'ha detto che non si può mangiare fast, buono e sano? Il primo ricettario-kit per assemblare i componenti dei propri burger secondo la propria ispirazione: una varietà di panini dolci ai cereali senza latte né uova né grassi trans, soffici dentro e croccanti fuori; da abbinare ad altrettante polpette vegetali al 100%, a base di lenticchie, fagioli, melanzane, seitan alla provenzale, tempeh, funghi arrostiti. E tanti condimenti e salse (maionese, tartare di funghi salse allo yogurt, ketchup) in cui intingere anche i compagni del burger: bastoncini d verdure fritte, crudités, anelli di cipolla ecc.
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