Vegano italiano. Sapori vegani della nostra tradizione. Oltre 150 ricette
- Editore:
Giunti Editore
- Collana:
- Cucina illustrati
- Data di Pubblicazione:
- 14 ottobre 2015
- EAN:
9788809815193
- ISBN:
880981519X
- Pagine:
- 192
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Vegano italiano. Sapori vegani della nostra tradizione. Oltre 150 ricette
Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea, piatti perfettamente compatibili con la cucina vegana. L'idea di fondo di questo ricettario è semplice: mangiare vegano non significa rinunciare alla propria cultura gastronomica né ai piaceri della tavola. Al contrario, vuol dire riscoprire i piatti della tradizione attraverso una cucina ricca, appetitosa, divertente che offre la grande opportunità di reinventare le ricette di casa e di apprezzare gli ingredienti stagionali.
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