Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori. Con CD-ROM

La nuova edizione di "Alimenti e Bevande" è puntualmente aggiornata con le novità normative in materia. Il volume, strutturato in undici parti, è una raccolta, organizzata per materie, della legislazione nazionale e comunitaria, integrata e commentata con una ricca selezione di orientamenti giurisprudenziali e di note esplicative. Il volume é completato da una banca-dati su CD-Rom nella quale sono riportati i testi di tutti i più importanti provvedimenti normativicitati nel libro, consultabili con estrema facilità. La ricerca dei provvedimenti è facilitata dagli articolatissimi indici su carta e su CD-Rom.