Trecentosessantacinque primi piatti

365 ricette, una per ogni giorno dell'anno, per preparare ogni giorno un primo piatto diverso. Le ricette nel libro sono così suddivise: pasta secca, paste regionali, pasta all'uovo, paste ripiene, risi e risotti, gnocchi, minestre, zuppe, brodi, pizze, torte salate, sformati, soufflé.