Trecento ricette per i vostri dolci
- Editore:
De Agostini
- Collana:
- 300 ricette
- Data di Pubblicazione:
- 1993
- EAN:
9788841501818
- ISBN:
8841501812
- Pagine:
- 368
Acquistabile con la
Descrizione Trecento ricette per i vostri dolci
Lo scopo del libro è di offrire un vasto repertorio di ricette che si rial- lacciano alle tradizioni e alle novità di tutto il mondo, insegnando anche le tecniche di decorazione. Le 300 ricette sono suddivise in cinque grandi categorie (torte, dolci al cucchiaio, semifreddi e gelati, dolci fritti, piccola pasticceria), ciascuna preceduta da un sommario. Il volume è concluso da un indice generale; i dolci decorati sono contrassegnati da un simbolo.
Fuori catalogo - Non ordinabile
€ 25.31
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti
