Trasporto e vendita di sostanze alimentari e polizia veterinaria

Il lettore potrà trovare il testo di tutte le norme di principale applicazione nell'attività di controllo, corredate di note di commento dell'autore e di puntuali riferimenti giurisprudenziali e normativi che siano di ulteriore supporto per il personale operante. Ogni sezione presenterà, di seguito alla normativa, un pratico prontuario comprendente tutte le principali fattispecie sanzionatorie, le relative sanzioni e le note operative.