Toscana in cucina-The flavours of Tuscany. Ediz. italiana e inglese di Colin Dutton edito da Sime Books
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Toscana in cucina-The flavours of Tuscany. Ediz. italiana e inglese

Editore:

Sime Books

Edizione:
3
Traduttore:
Arnone A.
Data di Pubblicazione:
20 Agosto 2013
EAN:

9788895218458

ISBN:

8895218450

Pagine:
288
Formato:
rilegato
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Descrizione Toscana in cucina-The flavours of Tuscany. Ediz. italiana e inglese

Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.

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