Torte e crostate

Una raccolta di ricette per preparare torte salate e dolcissime, colorate crostate. L'aspetto innovativo del volume nasce dal fatto che l'autrice considera le paste di base come contenitori nei quali è possibile combinare i più diversi ingredienti, realizzando così oltre 100 ricette, con suggeri- menti per continuare a creare nuovi accostamenti.