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Torte e crostate

Torte e crostate

di Alessandra Avallone


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Una raccolta di ricette per preparare torte salate e dolcissime, colorate crostate. L'aspetto innovativo del volume nasce dal fatto che l'autrice considera le paste di base come contenitori nei quali è possibile combinare i più diversi ingredienti, realizzando così oltre 100 ricette, con suggeri- menti per continuare a creare nuovi accostamenti.

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