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La torta che vorrei. L'arte italiana del cake design

La torta che vorrei. L'arte italiana del cake design

di Letizia Grella


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  • Editore: Gribaudo
  • Data di Pubblicazione: agosto 2010
  • EAN: 9788858001813
  • ISBN: 8858001818
  • Pagine: 139
  • Formato: rilegato
Letizia Grella ci svela i segreti delle sue meravigliose torte decorate, splendide da vedere e squisite da gustare: un volume per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del cake design, interpretato secondo il gusto italiano, con tante spettacolari preparazioni descritte in modo semplice e fotografate passo dopo passo. L'arte delle torte decorate non è mai stata così facile! Tante ricette per creare torte adatte a ogni occasione; tutte le preparazioni e le ricette di base; pratiche informazioni sull'attrezzatura e sulle tecniche di lavorazione; oltre 400 fotografie per illustrare nel dettaglio passaggi e decorazioni.

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Voto medio del prodotto:  3.0 (3 di 5 su 1 recensione)

3.0Molto carino, 31-05-2012, ritenuta utile da 2 utenti su 2
di - leggi tutte le sue recensioni
La decorazione delle torte con la pasta di zucchero può sembrare un'impresa ardua e per pochi; in realtà con un po' di pratica e el giuste indicazioni si possono ottenere dei grandi risultati, per la soddisfazione e la gioia di tutti, soprattutto i bambini. Letizia in questo libro ricchissimo di immagini ci svela i segreti per sbaldordire i nostri invitati
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