Tecniche di sala, bar e sommellerie. Con dizionario di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
- Editore:
Plan
- Data di Pubblicazione:
- 2012
- EAN:
9788888719498
- ISBN:
8888719490
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
Cerchi i libri per la scuola?
Consulta subito la lista dei testi adottati nella tua classe
Consulta subito la lista dei testi adottati nella tua classe
Acquistabile con la
Fuori catalogo - Non ordinabile
€ 28.90
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti
