Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
- Editore:
Plan
- Collana:
- Alma-Plan
- Data di Pubblicazione:
- 2010
- EAN:
9788888719375
- ISBN:
8888719377
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
- Tipologia:
- Scuola secondaria di secondo grado (medie superiori)
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