Tecniche estrattive solido-liquido. Teoria e pratica di Lydia Ferrara, Daniele Naviglio edito da Aracne

Tecniche estrattive solido-liquido. Teoria e pratica

Editore:

Aracne

Data di Pubblicazione:
2008
EAN:

9788854815445

ISBN:

8854815446

Pagine:
100
Formato:
brossura
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Descrizione Tecniche estrattive solido-liquido. Teoria e pratica

Questo libro è rivolto sia agli studenti che si avvicinano alla chimica analitica per apprendere le basi teoriche di questo ramo della suddetta disciplina fornendo anche esempi di applicazione pratica delle metodiche trattate con le relative valutazioni sia agli operatori di vari settori quali l'alimentare, il farmaceutico, l'erboristico, il cosmetico che affrontano la problematica dell'estrazione solidoliquido come parte integrante della loro attività produttiva. Questa opera si prefigge di fornire al lettore la conoscenza più ampia possibile delle metodiche estrattive solido liquido tradizionali e moderne fino ad esporre una tecnica completamente innovativa che utilizza il Naviglio Estrattore® basata su un principio estrattivo che non implica i fenomeni di diffusione e di osmosi.

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5 di 5 su 1 recensione

Tecniche Estrattive solido-liquidoDi M. Antonio-22 giugno 2017

Sono molto soddisfatto e lo consiglierò ad altre persone. Il manuale è scritto in modo chiaro e conciso e fornisce utilissime informazioni teoriche e pratiche sulle tecniche estrattive, difficilmente presenti in altre pubblicazioni. In modo particolare, ho trovato molto interessanti la praticità e i risultati ottenuti con il Metodo Naviglio. Una piccola critica alla Casa Editrice: nel testo cartaceo sarebbe stato desiderabile, per una più facile comprensione, la stampa a colori delle figure del Capitolo III, presenti invece nella copia pubblicata in rete.