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Tecnica e pratica operativa di cucina. Per gli Ist. professionali vol.2

Tecnica e pratica operativa di cucina. Per gli Ist. professionali vol.2

di Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, W. Pedrazzi


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  • Editore: Zanichelli
  • EAN: 9788808092649
  • ISBN: 880809264X
  • Pagine: 352

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