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Tecnica e pratica operativa di cucina vol.1

Tecnica e pratica operativa di cucina vol.1

di G. Donegani, Menaggia, W. Pedrazzi


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  • Editore: Lucisano editore
  • Data di Pubblicazione: 1997
  • Materia: Laboratorio dei servizi di ris, cucina - biennio
  • EAN: 9788808268860
  • ISBN: 8808268861
  • Pagine: 400

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