Il tè verde. Origini, varietà, metodi di preparazione ed effetti salutari
- Editore:
TEA
- Collana:
- TEA pratica
- Traduttore:
- Russo V.
- Data di Pubblicazione:
- 11 aprile 2003
- EAN:
9788850203918
- ISBN:
8850203918
- Pagine:
- 155
- Formato:
- brossura
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Descrizione Il tè verde. Origini, varietà, metodi di preparazione ed effetti salutari
Una guida che aiuta a conoscere la storia di una bevanda la cui origine risale a oltre 4.000 anni fa; a scoprire le sue proprietà terapeutiche (tonificante, dimagrante, anticolesterolo, antinfarto, antitumorale); a conoscere le molteplici varietà (il luogo di provenienza, le caratteristiche olfattive e gustative, i tempi d'infusione); a imparare le modalità di preparazione e di conservazione (la temperatura dell'acqua, i materiali e la forma di teiera, tazze, barattoli); a scoprire ricette semplici e gustose.
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