Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese
- Editore:
Astraea
- Collana:
- The little black book
- Illustratore:
- Barbas K.
- Traduttore:
- Guazzi A.
- Data di Pubblicazione:
- 4 febbraio 2008
- EAN:
9788895649078
- ISBN:
8895649079
- Pagine:
- 158
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese
Una piccola guida per orientarsi nel mondo antichissimo e affascinante del tè. Si inizia con la storia e le tradizioni, da quella cinese e indiana fino alla cultura britannica che ha portato il tè in tutto il mondo. Si illustra poi l'abc della bevanda: come prepararla, i tipi di teiere, i modi di servirla, le occasioni in cui consumare diversi tipi di tè. Infine si descrivono le principali qualità: dai tè forti a quelli leggeri e aromatici. Completa il volumetto un'appendice di ricette da accompagnare alle infusioni più comuni.
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