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La tavola innovata. Trasformazione del prodotto e del processo alimentare

La tavola innovata. Trasformazione del prodotto e del processo alimentare

di O. Marchisio (a cura di)


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  • Editore: Franco Angeli
  • Data di Pubblicazione: 1989
  • EAN: 9788820435585
  • ISBN: 8820435586
  • Pagine: 204

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