Descrizione La tavola delle feste
Chef milanese, insegnante presso la scuola della Cucina Italiana e la Scuola di casa Buitoni a Milano, Sergio Barzetti propone tante idee per apparecchiare la tavola di un compleanno, di Natale, di Capodanno o di Pasqua; per cucinare ricette classiche o insolite; per decorare ogni piatto in modo nuovo e originale. Le illustrazioni guidano alla preparazione dei menu, consigliano come organizzare ogni passaggio, quali strumenti usare.
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4 di 5 su 1 recensione
Feste a tavola-29 ottobre 2010
Un aiuto carino ed uno strumento per prendere spunto per decorare a modo la nostra tavola in occasione delle feste grazie alle immagini esplicative contenute nel volume.