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A taste of Italy
- Editore:
Mondadori Electa
- Collana:
- Guida Gourmet
- Data di Pubblicazione:
- 2004
- EAN:
9788837028312
- ISBN:
8837028318
- Pagine:
- 470
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Descrizione A taste of Italy
Una sintesi di quanto di meglio l'Italia offre in campo culinario. Una guida completa ai prodotti tipici, alle ricette e alla serie di informazioni utili al turista straniero per scoprire le specialità gastronomiche della Penisola. Un'introduzione spiega come leggere le etichette dei prodotti e come orientare al meglio gli acquisti. Seguono cinque sezioni dedicate rispettivamente alle aree geografiche, dal Nord-Est alle Isole, arricchite da oltre millecinquecento immagini e dalle cartine delle zone descritte. La parte conclusiva è dedicata alle ricette più caratteristiche di ogni regione.
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