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Storia di un naso. Lo straordinario talento di una creatrice di profumi

Storia di un naso. Lo straordinario talento di una creatrice di profumi

di Laura Tonatto, Alessandra Montrucchio


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  • Editore: Einaudi
  • Collana: Einaudi tascabili. Pop
  • Data di Pubblicazione: settembre 2006
  • EAN: 9788806184858
  • ISBN: 8806184857
  • Pagine: 203
  • Formato: brossura
Un "naso" è una persona dall'olfatto molto allenato che non solo sa riconoscere più odori del normale, ma è anche capace di manipolarli e combinarli per costruire essenze e profumi. Un mestiere complesso e delicatissimo, una vera e propria arte che nei secoli ha raggiunto gradi di perfezione insospettabili. Grazie a Laura Tonatto, uno dei "pochissimi" nasi attivi in Italia oggi è possibile entrare in questo mondo affascinante da una prospettiva privilegiata, scoprendo tutti gli aspetti della vita, a volte molto intensa, di una professionista del campo.

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