Sommelier da manuale. La tecnica e l'arte della degustazione di Nilla Turri, Nicola Bonera edito da Zelig

Sommelier da manuale. La tecnica e l'arte della degustazione

Editore:

Zelig

Illustratore:
Stoppele M.
Data di Pubblicazione:
10 Maggio 2005
EAN:

9788888809717

ISBN:

8888809716

Pagine:
127
Formato:
brossura
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Descrizione Sommelier da manuale. La tecnica e l'arte della degustazione

Un manuale pratico per imparare a "leggere" e "rileggere" il vino in tutti i suoi molteplici passaggi. Una guida per scegliere il vino giusto e imparare a riconoscerne l'origine, il carattere, il gusto e i difetti.

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