Sommelier da manuale. La tecnica e l'arte della degustazione
- Editore:
Zelig
- Illustratore:
- Stoppele M.
- Data di Pubblicazione:
- 10 Maggio 2005
- EAN:
9788888809717
- ISBN:
8888809716
- Pagine:
- 127
- Formato:
- brossura
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Descrizione Sommelier da manuale. La tecnica e l'arte della degustazione
Un manuale pratico per imparare a "leggere" e "rileggere" il vino in tutti i suoi molteplici passaggi. Una guida per scegliere il vino giusto e imparare a riconoscerne l'origine, il carattere, il gusto e i difetti.
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