Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo di Francesco Conte edito da Hoepli

Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo

Editore:

Hoepli

Data di Pubblicazione:
1 Giugno 2011
EAN:

9788820348212

ISBN:

8820348217

Pagine:
152
Argomento:
Industrie dei servizi
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