The Silver Spoon edito da Phaidon
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The Silver Spoon

Editore:

Phaidon

Collana:
Cucina
Edizione:
11
Data di Pubblicazione:
17 novembre 2011
EAN:

9780714862453

ISBN:

0714862452

Pagine:
1504
Formato:
rilegato
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Descrizione The Silver Spoon

La bibbia dell'autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. Oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine più attrezzate. Include 400 fotografie inedite e nuove ricette ideate dagli chef italiani più rinomati.

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