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The silver spoon

The silver spoon

 


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  • Editore: Phaidon
  • Collana: Cucina
  • Edizione: 11
  • Data di Pubblicazione: novembre 2011
  • EAN: 9780714862453
  • ISBN: 0714862452
  • Pagine: 1504
  • Formato: rilegato
La bibbia dell'autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. Oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine più attrezzate. Include 400 fotografie inedite e nuove ricette ideate dagli chef italiani più rinomati.

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