Il servizio di sala. Con Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
- Editore:
Plan
- Data di Pubblicazione:
- 2014
- EAN:
9788888719825
- ISBN:
8888719822
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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