Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online vol.2
- Editore:
Cristian Lucisano Editore
- Data di Pubblicazione:
- 12 marzo 2012
- EAN:
9788808302748
- ISBN:
8808302741
- Pagine:
- 336
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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