I segreti delle piante e della cucina dei conventi
- Editore:
Accademia Il Convivio
- Data di Pubblicazione:
- 2013
- EAN:
9788895503783
- ISBN:
8895503783
- Pagine:
- 352
- Formato:
- rilegato
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Descrizione I segreti delle piante e della cucina dei conventi
L'idea di scrivere questo libro nasce dalla necessità di conservare, tramandare e divulgare la conoscenza sulle proprietà curative e nutrizionali di alcune piante, in relazione anche all'esperienza portata avanti oramai da secoli nei vari conventi, monasteri, abbazie, certose e nel caso in specie a quanto conosciuto nel convento dei Cappuccini di Francavilla Sicilia. Tutto nasce da informazioni acquisite, da studi e trattati vari, oltre che da conoscenze dirette e personali da parte di chi in questo luogo oramai opera da quasi venti anni, contribuendo con la sua modesta partecipazione a conservarlo ed a valorizzarlo, insieme all'opera dei frati di ieri e di oggi.
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