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Un secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione
- Editore:
Porziuncola
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 1 Gennaio 2007
- EAN:
9788827005989
- ISBN:
8827005986
- Pagine:
- 268
- Formato:
- brossura
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Descrizione Un secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione
Piatti semplici e gustosi, a base di ingredienti poveri, per ritrovare i sapori di un tempo. La cucina umbra rivive in queste pagine attraverso la descrizione minuziosa di centinaia di ricette tradizionali.
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