Ricerca Veloce:

Ricerca Avanzata

Libri > Cucina > Cucina con specifici ingredienti > A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

Prezzo: € 19.90

Promozione: questo prodotto ha diritto alla spedizione gratuita (Leggi i dettagli)

Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi

Spedizione gratuita sopra i 19€

Descrizione

Un volume ricco di informazioni e foto per imparare le tecniche di preparazione degli ortaggi e le ricette per gustarli al meglio, facendo scorta di vitamine e sali minerali. La prima parte è dedicata alla scuola: schede pratiche sulla stagionalità delle verdure e oltre 300 fotografie step by step per pulirle, prepararle e conservarle al meglio. Completa il volume una selezione di ricette sane e golose per gustare gli ortaggi in tutto il loro colore e sapore.

Dettagli del libro

Titolo: A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step
Curato da: Badi F., Cagnoni L.
Editore: Food Editore
Data di Pubblicazione: Aprile 2011
ISBN: 8861542972
ISBN-13: 9788861542976
Pagine: 255
Formato: illustrato, brossura
Reparto: Cucina > Cucina con specifici ingredienti

Acquistali insieme:

Gli utenti che comprano A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step acquistano anche A scuola di cucina. Pesce. Come conoscere, pulire e cucinare pesce, crostacei e frutti di mare € 19.90