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Dettagli del libro

• Titolo: La scuola di ristorazione. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
• Autore: Paolo Gentili
• Editore: Calderini
• Data di Pubblicazione: 2010
• ISBN: 8852803769
• ISBN-13: 9788852803765
• Reparto: Bambini e ragazzi > Materiale educativo

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