Scuola di cucina

Questo è senz'altro un buon libro per tutti i principianti che ancora si stanno cimentando per le prime volte in cucina. Rispetto ad altri ricettari questo libro rende le varie ricette sicuramente più semplici, e inoltre aiuta a scegliere gli ingredienti per i propri piatti, perché è completamente illustrato per poter capire al meglio tutto ciò che si fa. Lo consiglio soprattutto ai principianti, ma anche a chi è incuriosito dall'argomento.

Ho trovato questo libro stupendo, anche perchè secondo me quando si cucina si dovebbe avere un'immagine dei passaggi o del piatto pronto perchè così aiuta di più la ricetta. Quindi questo libro fa proprio al caso mio. Suddiviso per argomenti, contiene sia ricette classiche che internazionali, e alcune mai sentite da me che sarò ben felice di provare.

Un ottimo libro molto bene illustrato, in cui si possono apprendere consigli e tecniche per imparare a destreggiarsi al meglio in cucina. Diviso per argomenti, con suggerimenti e piccole ricette per creare piatti semplici ma ottimi da presentare. Ricco di belle foto illustrative che aiutano a capire meglio i vari passi da seguire per la creazione dei piatti e delle ricette.