I sapori del Sud. Alla riscoperta della cucina mediterranea
- Editore:
Eucalipto
- Edizione:
- 8
- Data di Pubblicazione:
- 2015
- EAN:
9788894072501
- ISBN:
8894072509
- Pagine:
- 464
- Formato:
- rilegato
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Descrizione I sapori del Sud. Alla riscoperta della cucina mediterranea
Aprire questo libro è come scoperchiare una pentola dove si potranno trovare non solo ricette straordinarie e raffinate ma anche tradizioni e cultura di una terra ricca di sapori, profumi e colori, il tutto amalgamato magistralmente con storia, geografia, usi e leggende, con quegli ingredienti insomma che fanno della cucina mediterranea una cucina nobilissima. I sapori del sud è un libro scritto con brio e mano leggera da Rita e Mariano Pane che hanno sperimentato per anni ciò che propongono accompagnandolo con aneddoti, citazioni, ricordi e chiamando a loro testimoni personaggi illustri.
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