Sapori d'Italia
- Editore:
Logos
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2007
- EAN:
9788879404853
- ISBN:
8879404857
- Pagine:
- 256
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Sapori d'Italia
Un gustoso tour gastronomico attraverso la nostra penisola. Da nord a sud, l'autore esplora il ricco patrimonio regionale italiano, offrendo la propria straordinaria esperienza in materia, arricchita da pensieri e ricordi personali relativi alla terra natale della madre, l'Abruzzo. Cogliendo l'essenza di ogni regione, fatta di atmosfere e piatti tipici, ogni capitolo fornisce un panorama affascinante delle tradizioni culturali e culinarie locali. Accanto a un'accurata selezione di ricette, completano il quadro dettagliate informazioni sui prodotti locali, come vini e formaggi. Il volume è corredato dalle fotografie realizzate da Alastair Hendy durante il suo viaggio in Italia al fianco dell'autore.
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