Saper dimagrire. Ciò che è importante sapere per perdere peso in modo sereno e intelligente

Perché si vuole dimagrire? Quali sono le motivazioni che spingono a prendere questa decisione? In che modo è possibile sentirsi bene "nella propria pelle"? Medico nutrizionista, Cohen vuole offrire un aiuto concreto a tutti coloro che vogliano perdere peso in modo sereno, intelligente e senza frustrazioni. In particolare, invita il lettore a difendersi da chi promette miracoli, dalle diete destinate all'insuccesso, dai chirurghi senza scrupoli, dai cattivi esempi televisivi e pubblicitari.