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Salse. Oltre 250 salse per ogni occasione

Salse. Oltre 250 salse per ogni occasione

 


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  • Editore: NGV
  • Traduttore: Bidetti E.
  • EAN: 9783625111887
  • ISBN: 3625111888
  • Pagine: 288
  • Formato: rilegato
Un manuale indispensabile in ogni cucina. Oltre 250 salse classiche e nuove ricette per ogni occasione. Le salse sono raggruppate in base al tipo di piatto che accompagnano. Ogni ricetta è corredata da una splendida foto a colori. Infine, per orientarsi nella scelta, la bussola delle salse: ad ogni salsa la sua pietanza.

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