Salento. Proverbi, ricette e culacchi. Ediz. italiana e inglese
- Editore:
Il Salentino
- Collana:
- Terra e mare
- Edizione:
- 2
- Traduttore:
- Olivieri M., Petrachi I.
- Data di Pubblicazione:
- 1 febbraio 2015
- EAN:
9788896446164
- ISBN:
8896446163
- Pagine:
- 336
- Formato:
- rilegato
- Argomento:
- Folklore, proverbi, miti e leggende
Acquistabile con la
Descrizione Salento. Proverbi, ricette e culacchi. Ediz. italiana e inglese
"Salento, Proverbi, Ricette e Culacchi" alla sua seconda edizione, rivisitata e ampliata, associa ai "sapori" i "saperi" della tradizione, mettendo in relazione una carrellata di piatti raffinati, proposti dagli chef più prestigiosi del Salento, un saggio di proverbi e una raccolta di narrazioni storico-leggendarie della terra salentina.
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