Ristorazione collettiva sicura. Guida all'apprendimento e all'applicazione dell'HACCP
- Editore:
Elsevier
- Data di Pubblicazione:
- 1998
- EAN:
9788821424137
- ISBN:
8821424138
- Pagine:
- 336
Acquistabile con la
Prodotto momentaneamente non disponibile
Inserisci la tua e-mail per essere informato appena il libro sarà disponibile
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti
