I ristoranti e le ricette della tradizione milanese
- Editore:
Touring
- Collana:
- Perle d'Italia
- Data di Pubblicazione:
- 28 novembre 2006
- EAN:
9788836539109
- ISBN:
8836539106
- Pagine:
- 80
- Argomento:
- Guide a ristoranti, caffè, pub
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Descrizione I ristoranti e le ricette della tradizione milanese
Dal risotto alla costoletta, dalla cassoeula al rostin negàa... 42 ristoranti certificati dal marchio di Denominazione di Cucina Ambrosiana dove gustare i piatti tipici della cucina milanese e 34 ricette per prepararli.
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