Ristoranti d'Italia

La guida è nata dalla collaborazione tra l'Istituto Geografico De Agostini e il Gambero Rosso. Dove mangiare, cosa scegliere, quanto spendere, in tutta Italia e perfino nel Canton Ticino, dai più piccoli e sperduti paesini alle più popolate città, in una selezione di oltre 2500 locali, tra pizzerie, trattorie, osterie, ristoranti etnici o superraffinati. Per ogni nominativo vengono segnalati il tipo di cucina, la qualità del servizio, la carta dei vini, i piatti consigliati e altre informazioni pratiche: indirizzo, numero telefonico, giorno di chiusura, carte di credito accettate, possibilità di parcheggio. storia sociale.