Ristoranti d'Italia 1995
- Editore:
De Agostini
- Data di Pubblicazione:
- 1994
- EAN:
9788841518557
- ISBN:
8841518553
- Pagine:
- 768
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Descrizione Ristoranti d'Italia 1995
Una guida nata dalla collaborazione tra De Agostini e il Gambero Rosso. 2500 segnalazioni di ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie, wine-bar, paninoteche, locali tipici. Una selezione curata dagli ispettori del Gambero Rosso i quali, dopo un'esperienza diretta consumata nel più assoluto anonimato, hanno emesso il loro giudizio che tiene conto della cucina, dei vini, del servizio, dell'ambiente e, naturalmente, del prezzo. Ogni locale è stato schedato e, insieme alle indicazioni gastronomiche, vengono fornite alcune notizie pratiche: tipo di ambiente, indirizzo, telefono, servizio, carte di credito, parcheggio, giornata di chiusura e così via. i passaggi il procedimento di rilascio dell'autorizzazione.
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