Risotteria. Ricette raccolte tra i protagonisti in aie, corti, cortili, osterie e marine
- Editore:
Edizioni del Baldo
- Collana:
- Nostalgia di casa
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 8 marzo 2012
- EAN:
9788863639025
- ISBN:
8863639027
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
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Descrizione Risotteria. Ricette raccolte tra i protagonisti in aie, corti, cortili, osterie e marine
Il volume raccoglie oltre 150 ricette per riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso.
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