Il riso. Dal campo alla tavola di Massimiliano Borgia, Valentina Masotti edito da Neos Edizioni
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Il riso. Dal campo alla tavola

Data di Pubblicazione:
30 Novembre 2015
EAN:

9788866081951

ISBN:

8866081957

Pagine:
200
Formato:
brossura
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Descrizione Il riso. Dal campo alla tavola

In un mondo interessato sempre di più all'enogastronomia, una guida per conoscere la coltivazione, la produzione e le ricette di uno dei più importanti ingredienti italiani: il riso.

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