La risicoltura e la grande guerra
- Editore:
Interlinea
- Collana:
- Studi storici
- Data di Pubblicazione:
- 2015
- EAN:
9788868570712
- ISBN:
8868570718
- Pagine:
- 104
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Prima Guerra Mondiale, Storia d'Italia
Descrizione La risicoltura e la grande guerra
La definirono l'inutile strage. La prima guerra mondiale fece sedici milioni di morti, nove sui campi di battaglia e sette tra i civili. Anche la risicoltura versò un pesantissimo tributo di sangue, ma sopravvisse: nel 1914 si estendeva su 146.100 ettari e restarono 138.400 nel 1918. Anni durissimi, nel corso dei quali i risicoltori italiani dimostrarono un'eccezionale reattività: adottarono tecniche colturali innovative, svilupparono alleanze ed esplorarono nuovi sbocchi commerciali, si scontrarono con la politica e pagarono i prezzi che andavano pagati, pur di restare fedeli alla propria storia e alla propria vocazione agricola. La grande guerra vista delle nostre risaie. Prefazione di Antonio Finassi.
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