Ricette per la salute. Tra tradizione e innovazione
- Editore:
Les Flâneurs Edizioni
- Collana:
- Nouvelle cuisine
- Data di Pubblicazione:
- 1 marzo 2016
- EAN:
9788899500146
- ISBN:
8899500142
- Pagine:
- 104
- Formato:
- brossura
Descrizione Ricette per la salute. Tra tradizione e innovazione
"Ricette per la salute: tra tradizione e innovazione" ha come obiettivo quello di raccogliere una serie di facili ricette che nel corso di questi anni l'autrice ha formulato in seguito alle tante richieste di amici e pazienti. Il libro non s'impone come un manuale ma nasce dalla passione per il cibo e la cucina e ha l'intento di fornire consigli utili e salutari, senza per questo rinunciare al gusto. Ricette semplici, alcune della nostra tradizione gastronomica, altre dal tocco innovativo, che ben si adattano ai palati più golosi e a quelli più delicati. Ricette sane, con ingredienti sani, e ricette per far fronte alle sempre più diffuse intolleranze alimentari. Un viaggio alla riscoperta di prodotti antichi e tipici che ormai, nella nostra società del "fast" e del "dine out", stanno scomparendo.